Colmado Barcelona
Benvinguts
Benvinguts als COLMADOs d’Enric Granados & Gòtic !!!
Que som?
Els Colmados d’Enric Granados & Gòtic son Vermuterie gastronòmiques & Restaurants de tapes que es troben al cor de la ciutat, amb una oferta basada en productes de tota la vida, una àmplia selecció de tapes & platets tradicionals i gran varietat de vins & aperitius, on destaca el vermut casolà de la ciutat de Reus.
Cuina oberta tot el dia fins a mitjanit! t’hi esperem!
Els nostres vermuts
En tenim molts, d’aqui i d’allà, dolços i amargs, amb classe i més canalles…
Tapes Típiques
Algunes de les nostres tapes tradicionals son les braves amb all i olí casolà, els pernils Ibèrics, els formatges Manxecs, el pop a la Gallega, l’ensaladilla Russa o la truita acabada de fer de patata picada i ceba.
Especialitats
A més el nostre xef t’ha preparat una carta amb plats més elaborats com l’steak tàrtar tallat a ganivet, el tàrtar de tonyina amb alvocat o uns encenalls de foie amb la seva confitura de figues …
Nits divertides
A més, et proposem que vinguis a gaudir de les nostres nits, on tenim un ambient molt animat, varietat de còctels & long drinks fins tard…
Menú del dia
Al COLMADO d’Enric Granados no et pots perdre tampoc entre setmana el nostre menú de migdia preparat per la nostra xef amb productes frescos de mercat i plats típics d’aquí! T’esperem
La Cervesa
Estrella Galícia: 2 tancs de 500 litres cadascún mantenen la seva refrigeració i els mateixos nivells de carbònic amb els que surt de la “Bodega Gallega” sense que en cap moment es trenqui la cadena de fred… Ingredients: Aigua de La Corunya, Maltes: Pilsen i Torrada, Llúpols i Llevats.
